* الكافيين *

  الكافيين؟الكافيين مادة مُرة تتواجد بشكل طبيعي في أكثر من 60 نباتًا بما في ذلك:حبوب البنأوراق الشايمكسرات كولا ، والتي تستخدم لتذوق الكولا والمشروبات الغازيةكبسولات الكاكاو ، والتي تستخدم في صناعة منتجات الشوكولاتةكما يوجد كافيين اصطناعي (من صنع الإنسان) يضاف إلى بعض الأدوية والأطعمة والمشروبات. على سبيل المثال ، تحتوي بعض مسكنات الألم وأدوية البرد والأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية لليقظة على مادة الكافيين الاصطناعية. وكذلك الحال بالنسبة...

اقرء المزيد

أكياس الشاي.. قنبلة موقوتة؟!

أكياس الشاي.. قنبلة موقوتة؟! يبدو أن أكياس الشاي الأسود التي تستعمل بشكل واسع عالمياً ليست بالأمان الذي نعتقده. فقد حذرت مجموعة من العلماء الألمان من أنها تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان حتى إنها قد تسبب السرطان. وفي التفاصيل، توصلت دراسة قام بها باحثون من جامعة "إمبراليد" الألمانية إلى أن أكياس الشاي تلك تحتوي على مواد قد تسبب السرطان. وأظهرت تلك الدراسة بحسب ما نقلته صحيفة الحياة عن دورية "ساينس ديلي"، أن جميع أنواع الشاي التي شملتها...

اقرء المزيد

كأس شاي يومياً للوقاية من الجلطة

 كأس شاي يومياً للوقاية من الجلطة ؤكد الأطباء أن تناول فنجان واحد من الشاي يومياً يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ويقول علماء الولايات المتحدة انهم درسوا الحالة الصحية لـ 6200 شخص، واتضح لهم ان الذين يتناولون الشاي يومياً (على الأقل فنجاناً واحداً) ينخفض عندهم احتمال الإصابة باحتشاء عضلة القلب والجلطة الدماغية والوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بالذين لا يتناولونه نهائياً. إضافة إلى هذا لوحظ أن ترسب...

اقرء المزيد

مشروب الزنجبيل

مقادير الوصفة 6 شريحة زنجبيل 4 كوب ماء 6 فص هيل صحيح 1/4 كوب سكر 2 ملعقة كبيرة شاي اخضر للتقديم: - مكعبات ثلج طريقة التحضير في قدر صغير ضعي الزنجبيل، الماء الهيل والسكر، دعيه يغلي بضع دقائق. اضييفي أكياس الشاي واتركيه 10 دقائق. تخلصي من الشاي والزنجبيل والهيل. ضعي الخليط في ابريق ، اضيفي مكعبات الثج ومزيد من الماء البارد ...

اقرء المزيد

أهمية شرب الماء

 أهمية شرب الماء  أهمية شرب الماء وفوائده من أجل صحة أفضل، ولكن أيضاً يجب ملاحظة أن تناول كميات كبيرة من الماء يمكن أن تؤدي إلى تخفيف الملح في الدم، ومع الإكثار من شرب الماء بشكل مستمر، فقد يتحول الشخص إلى مريض بنقص الصوديوم في الدم. كما ينصح الأطباء بعدم الإفراط في شرب المياه لمرضى الفشل الكلوي، ومن يتعاطون بعض الأدوية التي تسبب احتفاظ المياه بالجسم، مثل مضادات الالتهاب غير الستيرودية أو مضادات الاكتئاب أو غيرها. ومن أجل...

اقرء المزيد

طريقة تحضير عصير البقدونس

طريقة تحضير عصير البقدونس نقوم بغسل حزمة من البقدونس و نقطعها جيداً إلى قطع كبيرة . نغلى كمية من الماء على درجة حرارة متوسطه . عندما يصل الماء للغليان نضيف إليه البقدونس و نخفض الحرارة . نتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق . نرفع الماء من على النار ثم نتركه ليبرد ثم نضيف عصير الليمون و العسل . ...

اقرء المزيد